مزایای وانیل برای لاغری و زیبایی بسیار موثر و اثربخش است. وانیل به دلیل اینکه عطر بسیار جذاب و دلنشینی دارد معمولاً به عنوان یکی از اعضای اصلی برای طعم دهنده‌های کیک، دسر و نوشیدنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد و جزء چند ادویه گران قیمت جهان است و فروش بالایی در مراکز پخش ادویه دارد. خوب است بدانید که وانیل علاوه عطر بسیار عالی خواص بسیار زیادی برای سلامتی انسان‌ها دارد. اگر نگاهی به تاریخ بیاندازیم متوجه می‌شویم که سالیان سال است از وانیل به عنوان یک طعم دهنده بسیار قوی در انواع بستنی‌ها دسرها استفاده می‌شود و این موضوع سالیان قبل در اروپا وجود داشته است و در اسپانیا نیز از وانیل به عنوان یک طعم دهنده برای شیرینی‌های شکلاتی استفاده می‌کردند.
همان طور که گفتیم امروز از وانیل برای طعم دهنده کیک و دسر و نوشیدنی‌ها نیز استفاده می‌کنند. وانیل به دلیل اینکه عطر و طعم بسیار جذابی دارد زمانی که در غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد می‌تواند طعم و عطر بسیار جذابی را به آن‌ها بدهد.
مزایای وانیل
مزایای وانیل عبارت است از:
- ضد باکتری
- ضد افسردگی
- منبع آنتی اکسیدان
- خاصیت ضد التهابی
- داروی ضد سرطان
- کاهش سطح کلسترول خون
- منبع سرشار پتاسیم
- منبع سدیم
در ادامه هر یک از موارد فوق را بررسی خواهیم کرد.
1. ضد باکتری
طبق مطالعاتی که انجام شده است محققان این نتیجه رسیدند که وانیل خاصیت ضد باکتریایی دارد. همچنین روغن وانیل می‌تواند باعث متوقف کردن رشد باکتری بشود؛ پس امروزه وانیل به عنوان یک محصول ضد باکتری نیز به عنوان تجارت مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اگر شما نوشیدنی‌هایی مصرف می‌کنید که وانیلی هستند باید بدانید که خودتان را در برابر باکتری‌های خطرناک محافظت کرده‌اید و یک مقاومتی را برای بدن خودتان به وجود آورده اید.
2. ضد افسردگی
یکی از فواید وانیل برای لاغری زیبایی، ضد افسردگی است. وانیل یک طعم بسیار جذابی دارد که می‌تواند بر روی مغز و سیستم عصبی انسان تاثیرات بسیار خوبی داشته باشد و استرس و افسردگی را تا حد بسیار زیادی کاهش می‌دهد. همچنین عطر بسیار عالی می‌تواند روحیه افراد را افزایش دهد؛ پس به عنوان یک داروی مقوی برای از بین بردن افسردگی عمل می‌کند. در نتیجه اگر شما روز بسیار شلوغ را تجربه کرده‌اید یا نگرانی و استرس بسیار زیادی دارید می‌توانید از هر نوع غذا، نوشیدنی، دسر یا شکلاتی که درون آن وجود دارند استفاده کنید و استرس خودتان را آرام کنید. درون غذاهای وانیل دار نیز این ادعا وجود دارد و این احساس برایشان به وجود می‌آید.
طبق تحقیقاتی که انجام داده‌اند به این نتیجه رسیده‌اند که وانیل می‌تواند باعث از بین رفتن ترس مزمن شود و به عنوان یک آروماتراپی عمل می‌کند.
3. منبع آنتی اکسیدان
درون وانیل مقدار بسیار زیادی از اسید وانیل و وانیلین وجود دارد. این مواردی که به آن اشاره کردیم به عنوان یک آنتی اکسیدان‌های قوی به حساب می‌آید که از بدن در مقابل حمله رادیکال‌های آزاد و سموم مختلف محافظت می‌کند و می‌تواند برای بدن یک محافظ بسیار خوبی به حساب بیاید.
همچنین این مواد مغذی و آنتی اکسیدان‌هایی که درون بدن وجود دارند با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند و باعث محافظت پوست می‌شوند.
درون وانیل حدوداً 26 تا 90 درصد آنتی اکسیدان وجود دارد که همین موضوع باعث می‌شود تا عصاره وانیل یک مکمل سلامتی بسیار زیادی برای انسان‌ها به حساب بیاید.
4. خاصیت ضد التهابی
همانطور که به این موضوع اشاره کردیم درون وانیل آنتی اکسیدان بسیار زیادی وجود دارد که این آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند خاصیت ضد التهابی نیز داشته باشند. درون عصاره وانیل مواد مغذی بسیار زیادی وجود دارد به همین دلیل زمانی که انسان‌ها عصاره وانیل را میل می‌کنند می‌تواند سلامتی را برای بدن خودشان به وجود بیاورند.
در واقع وجود وانیل درون بدن انسان‌ها باعث می‌شود هرگونه التهابی که وجود دارد از بین برود؛ پس از بدن در برابر سرطان‌ها محافظت می‌کند. تحقیقات بسیار زیادی در زمینه عصاره وانیل انجام شده است که به این نتیجه رسیدند افرادی که عصاره وانیل را مصرف می‌کنند می‌توانند از کبد خودشان در برابر مشکلات مختلف جلوگیری کنند. این یک موضوع بسیار عالی برای افرادی است که کبد آن‌ها دچار مشکل است.
علاوه بر تمامی مواردی که گفته شد وانیل می‌تواند باعث شود تا التهاب ماهیچه‌ها و مفاصل آرام به شود و برای این کار شما می‌توانید از روغن وانیل استفاده کنید و آن را روی مفاصل خودتان رو ماساژ دهید.
همانطور که می‌دانید التهاب باعث به وجود آمدن بسیاری از بیماری‌ها می‌شود؛ پس برای اینکه بتوانید از هر گونه اتفاقی جلوگیری کنید می‌توانید عصاره وانیل را مصرف کنید. همانطور که اشاره شد وانیل قیمت گرانی دارد اما شما می‌توانید پودر وانیل گرمی را از مراکز معتبر تولید ادویه تهیه کنید.
5. داروی ضد سرطان
عصاره وانیل به صورت نوشیدنی می‌باشد که به عنوان خاصیت ضد سرطانی مقوی به حساب می‌آید. این خاصیتی که درون وانیل وجود دارد که از رشد و به وجود آمدن سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند؛ پس به عنوان یک داروی ضد التهاب به حساب می‌آید.
6. کاهش سطح کلسترول خون
کاهش سطح کلسترول خون، یکی از فواید وانیل برای لاغری زیبایی است. وانیلینی که درون عصاره وانیل وجود دارد می‌تواند سطح کلسترول خون را کاهش دهد. با مطالعاتی که انجام شده است عصاره وانیل می‌تواند باعث شود تا سطح کلسترول کاهش پیدا کند. برای اینکه بتوانیم به صورت 100 در صد این موضوع را ثابت کنیم نیاز است تحقیقات و آزمایشات بیشتری در این باره انجام شود.
7. منبع سرشار پتاسیم
درون وانیل مقدار بسیار زیادی پتاسیم وجود دارد که این پتاسیم می‌تواند باعث شود تا مایعات درون بدن به تعادل برسند و باعث تقویت عملکرد مغز می‌شوند و اعصاب و عضلات نیز به خوبی پوشش می‌دهد. همچنین شما می‌توانید عصاره وانیل را به همراه کلم بروکلی، عدس و سالمون میل کنید تا بتوانید این مواد مغذی را از پتاسیم بیشتر به بدن خودتان اضافه کنید.
اگر افرادی که با کمبود پتاسیم روبه‌رو هستند ممکن است بسیار زیاد دچار مشکلات قلبی شوند؛ پس بنابراین پتاسیم یک الکترونیک بسیار مهم در بدن انسان‌ها می‌باشد. این افراد حتماً باید پتاسیم را به صورتی برای بدن خودشان اضافه کنند که استفاده از عصاره‌ی وانیل برای آن‌ها بسیار مناسب می‌باشد.
8. منبع سدیم
سدیم برای هیدرا تایسون و حفظ تعادل ph در بدن انسان‌ها بسیار مناسب است؛ پس اگر انسان‌ها دچار انقباضات عصبی، عضلانی و انتقال عصب می‌شود باید میزان سدیم مقدار بیشتری را مصرف کنند تا بتوانند عملکرد مغز خودشان را بهبود بدهند.
اگر مقدار بیش از اندازه از سدیم و مصرف کنیم ممکن است دچار فشار خون بالا شویم، پس بهتر است در مصرف سدیم مقدار عاقلانه‌ای را مصرف کنیم.
پاسخ دهید
میخواهید به بحث بپیوندید؟مشارکت رایگان.