زیره سیاه در واقع یک نوع گیاهی است که عمر دوساله دارد و ساقههای آن تو توخالی است. گلهای این نوع گیاه به رنگ سفید هستند و در انتهای ساقه آنها حدوداً بلندی به اندازه ۵۰ تا ۹۰ سانتیمتر دارند. ریشه این نوع گیاه حالت دوکی شکل دارند.
زیره سیاه درجه یک را با قیمت مناسب از فروشگاه پادنا نوین تهیه کنید، برای سفارش محصول از طریق شمارهی 09132229488 با کارشناسان ما تماس بگیرید.
معمولاً بذر این گیاه را در فصل بهار میکارند و این گیاه بعد از گذشتن ۱۵ الی ۲۰ روز رشد میکند و حتی شما میتوانید در تابستان سال بعد رشد این گیاه را به صورت کامل داشته باشید.
بهترین خاکی که شما میتوانید برای این گیاه در نظر بگیرید خاکهای رسی هستند؛ زیرا این نوع خاکها قابل نفوذ هستند و از مواد آلی و مورد نیاز گیاه غنی هستند.
زیره سیاه مواد مغذی بسیار زیادی برای بدن انسان دارد که افرادی که در اروپا و در سمت غرب دنیا زندگی میکنند معمولاً از این مواد مغذی در رژیمهای غذای خودشان ندارند که این مواد مغذی عبارتنداز: فیبر، آهن، کلسیم و روی.
طریقه مصرف زیره سیاه:
دانه زیره سیاه شباهت بسیار زیادی از نظر طعم و همچنین از نظر اثر به بادیان رومی دارد. از این نوع گیاه معمولاً در پخت غذا استفاده میکنند و از ادویههای محبوب در مراکز پخش ادویه است.
معمولاً از دانه زیر سیاه در دسرها، کالباس ها، سبزیجات، سوپها موارد دیگر استفاده میکنند.
در بعضی از موارد نیز برای تهیه ترشی نیز از زیره سیاه استفاده میکنند.
برای تهیه سالاد سیب زمینی و سالاد کلم یا تهیه سسها و سوپها از زیره سیاه استفاده میکنند.
از آن در تهیه پنیر و در پخت کیک و کلوچه نیز استفاده میکنند.
از زیره سیاه استفاده میکنند تا بتوانند به گوشت گاو طعم جذابی بدهند که هر کدام از این موارد دستورالعملهای مخصوص خودش را دارد.
از ادویههای مناسب برای درمان کم خونی میتوان به زیره اشاره کرد.
فواید مصرف ادویه زیره عبارت است:
• افزایش شیر مادر
• از بین بردن نفخ
• کاهش وزن
• افزایش متابولیسم
• درمان سرماخوردگی
• درمان کم خونی
• برطرف کردن بیخوابی
• رفع اختلالات تنفسی
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.